綠色食品產業作為黃山市的九大新興產業之一，是助力經濟發展、促進鄉村振興的重要途徑。但從農田到餐桌的整個食材供應鏈鏈條長、環節多，存在流轉效率低、食安保障差、消費者購買成本高、中間環節資源浪費等問題。對食材供應鏈進行統一管理，推進一二三產融合發展和食材全流程可溯源，優化生產環節和方式方法是未來發展趨勢之一。
面對新時代、新需求，消費者對黃山泉水魚等優質農特產品需求正穩步擴大。依托現代化綠色食品供應鏈體系，泉水魚公司謀求搭建資源有效匹配平臺，助力農產品“走出去”，更好地滿足消費者對于綠色安全優質農產品的需求。同時，引入“新產品”“新模式”，助力提升黃山本地綠色食品科技含量，協調發展精深加工產品，延長產業鏈，更好地助力黃山市農業持續增效、農民持續增收。