來源: 黃山供銷集團有限公司 時間: 2023-10-27 瀏覽次數：943
為深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，立足黃山供銷為農服務的宗旨，黃山供銷集團泉水魚公司圍繞泉水魚產業發展升級要求，積極謀劃推動“泉魚+鱖魚”兩條魚產業聯動，助力徽州臭鱖魚全產業鏈提升完善。
聚合平臺資源，借市場之力
依托供銷平臺，串聯黃山供銷泉水魚品牌合作基地、冷鏈倉儲企業、臭鱖魚加工及銷售企業。在休寧五城、休寧溪口、徽州區臨河等地試點飼料鱖魚養殖約1萬斤，充分發揮泉水魚養殖戶養殖經驗，利用現有工廠化循環水養殖模式，合力攻關飼料鱖魚養殖瓶頸。同時，配套冷鏈倉儲服務并嫁接鱖魚加工銷售企業兜底銷售，完善全產業鏈閉環實施。
聚合項目資源，借資金之力
本地鱖魚養殖仍存在養殖基地缺乏、養殖技術不成熟、本地鱖魚養殖價格競爭力差等制約因素，在市委市政府的高度重視下，對徽州鱖魚產業發展加大了政策扶持力度。泉水魚公司積極對接，以“政府+項目+實施企業”的模式，協調幫助地方鄉鎮申報新安江—千島湖生態保護補償試驗區綠色產業發展項目、鄉村振興銜接資金等產業發展項目，并匹配項目實施主體，高效推進飼料鱖魚養殖項目實施，更大程度發揮項目資金使用的綜合效益。
聚合院校資源，借技術之力
目前與浙江大學、上海海洋大學、天津水產所等科研院所加強合作交流，以試點基地為基礎，對鱖魚生長全過程實行數字化采集，打造養殖標準化數字化可復制模型。通過與科研院所合作研發，目標構建徽州臭鱖魚從鱖魚種質資源、養殖技術、養殖設施裝備、加工技術、產品設計等全產業鏈的科技創新及升級，進而提升徽州臭鱖魚的核心競爭力。
