來源: 黃山供銷集團有限公司 時間: 2024-08-07 瀏覽次數：736
近日，清遠市清新區漁業加工流通協會會長周偉華一行6人來黃考察，再度交流探討。在黃山市徽州臭鱖魚協會陪同下，先后參觀了協會三家副會長單位。
黃山市宴仙食品有限公司的“00后”程飛揚傳承和創新臭鱖魚事業；紫云館的臭鱖魚制作記憶省級非遺傳承人鐘少華始終堅持傳統技藝腌制臭鱖魚，發揚工匠精神；黃山皖新徽三食品供應鏈有限公司以黨建引領、文化賦能，規模化現代化標準化的生產方式等等，都使清遠市的客人深感收獲頗豐，對黃山市徽州臭鱖魚加工企業給予了充分肯定和贊揚。
隨后召開座談會，雙方協會、企業、專家暢所欲言，達成共識，將從科技、養殖、原料魚集采合作、物流運輸、新品研發、精深加工、品牌營銷、數字化平臺搭建、人才雙向掛職、會員單位結對共建等方面達成共識，形成產業耦合、利益共享合作局面。
周偉華表示，希望建立統一賽道，企業抱團發展，統一品牌管理，統一品控管理，統一交易管理，跨區域協同合作，促進全鏈條產業發展。
黃山市徽州臭鱖魚產業協會會長程朝勝表示，下一步協會將進一步細化框架協議內容，積極推進徽州臭鱖魚產業發展，在確保貨源品質、確保合適價格、降低物流成本、維護市場穩定、防止市場內卷等方面努力為會員企業做好服務。充分發揮徽州臭鱖魚、清新桂花魚區域公用品牌效應，以兩地協會為平臺，高位推動區域合作，整合兩地優勢資源強強聯手，拓展產業增值增效空間，共同譜寫跨區域“土特產”高質量發展新篇章，繪就鄉村振興新畫卷。
